혹시 퇴근하고 집에 와서, "오늘 뭐 먹지?" 하는 고민 매일 하시는 분들 계신가요? 저 역시 그랬습니다. 특히 쌀쌀한 날씨에는 뜨끈하고 얼큰한 국물이 간절한데, 혼자 나가 먹기는 귀찮고, 그렇다고 직접 만들어 먹기는 엄두가 안 나더라고요. 그러다 우연히 발견한 문천식의 소곱창전골 밀키트! 직접 먹어보고 너무 만족해서 여러분께 솔직 담백한 후기를 들려드리려고 합니다.
맛집 곱창전골, 이제 집에서 15분 만에 뚝딱!
솔직히 밀키트 제품 많이 실망한 적 있으시죠? 저도 그랬습니다. ‘광고는 그럴싸한데, 막상 끓여보면 맛이 영…’ 하는 경험, 저만 있는 건 아닐 거예요. 하지만 문천식 소곱창전골 밀키트는 달랐습니다. 포장을 뜯자마자 신선한 곱창과 채소들이 눈에 들어왔고, 무엇보다 냄새가 정말 예술이었어요. 마치 유명 곱창전골집에 온 듯한 착각이 들 정도였죠.
조리법도 정말 간단합니다. 물 붓고, 재료 넣고, 끓이기만 하면 끝! 딱 15분 만에 근사한 곱창전골이 완성되니, 퇴근 후 지친 몸을 이끌고 요리할 필요 없이, 편안하게 맛있는 저녁을 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 장점이었습니다.
잡내는 NO! 깊고 진한 국물 맛에 감동
곱창전골에서 가장 중요한 건 역시 곱창의 신선도와 잡내겠죠. 문천식 소곱창전골은 곱창 특유의 냄새가 전혀 느껴지지 않았습니다. 오히려 곱창 안에 가득 찬 곱의 고소함이 국물에 녹아들어 깊고 진한 풍미를 더해줬어요. 같이 들어있는 채소들도 신선해서 아삭아삭 씹는 맛이 좋았고, 특히 얼큰하면서도 깔끔한 국물은 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 마성의 매력이 있었습니다. 술안주로도 완벽할 것 같아요!
저는 특히 칼칼한 맛을 좋아해서 청양고추를 조금 더 넣어 먹었는데, 정말 최고였습니다. 기호에 따라 쑥갓이나 깻잎을 추가해도 좋을 것 같아요.
넉넉한 양, 혼자서도 둘이서도 충분히 즐거워
700g 용량으로 8개가 들어있는 구성이라 양도 넉넉합니다. 혼자서 푸짐하게 즐기기에도 좋고, 둘이서 술 한잔 기울이며 먹기에도 충분한 양이에요. 저는 혼자 살지만, 가끔 친구들이 놀러 오면 이 밀키트 하나로 근사한 술자리를 만들곤 합니다. 다들 너무 맛있다고 칭찬해서 어깨가 으쓱해지더라고요.
다만, 곱창 양에 민감하신 분들은 고려하세요
솔직하게 말씀드리면, 곱창 양이 엄청나게 많은 편은 아닙니다. 국물과 채소 양이 넉넉해서 부족하다고 느끼지는 않았지만, 곱창을 정말 ‘마음껏’ 즐기고 싶으신 분들은 곱창을 조금 더 추가해서 드시는 것을 추천합니다. 저는 개인적으로 곱창보다는 국물 맛을 더 중요하게 생각해서 만족스러웠지만, 이 점은 참고하시면 좋을 것 같아요.
이런 분들께 문천식 소곱창전골 밀키트를 추천합니다!
- 퇴근 후 요리하기 귀찮지만 맛있는 저녁을 먹고 싶은 혼족
- 갑자기 손님이 찾아왔을 때, 쉽고 빠르게 맛있는 음식을 대접하고 싶은 주부
- 캠핑이나 여행 가서 간편하게 근사한 요리를 즐기고 싶은 여행족
- 매콤하고 얼큰한 국물 요리를 좋아하는 모든 분들
집에서 간편하게 즐기는 맛있는 곱창전골, 문천식 소곱창전골 밀키트로 오늘 저녁, 행복한 식사를 즐겨보세요!